07.07.2022, 00:05

Aasia lehtköögivilju saab süüa läbi suve

Mahlaseid ja krõmpsuvaid kapsa perekonda kuuluvaid lehtköögivilju on Hiinas ja mujal Aasias kasvatatud juba aastatuhandeid. Paksoi, tatsoi, misuuna ja teisedki lehtköögiviljad on populaarseks saanud meilgi.

Jana Rand jana.rand@maaleht.ee

Dekoratiivsete lehtedega Aasia lehtköögiviljadest saab moodustada toredaid salatipeenraid.

FOTO: Shutterstock

Kapsarohu perekonda kuuluvad lehtköögiviljad kasvavad ruttu ja soojal suvel võib nende külve teha kuni septembri keskpaigani. Saaki saab juba 40–50 päeva pärast külvi. Et taimed kasvaksid lihavad ja maitsvad, tuleks neid korralikult kasta.

Samuti pole nende kasvatamine keeruline ja nii võib nendega katsetada ka päris algaja aiapidaja. Samuti ei vaja nad kasvamiseks palju ruumi ja neid võib vabalt kasvatada ka näiteks lillekastis rõdul või terrassil. Koos aedsalati või maitsetaimedega saab neist kujundada toredate mustritega salatipeenraid.

Kommenteeri Loe kommentaare