PRAKTILISED NIPID | Kuidas võimalikult odavalt perele süüa teha? Võtmeroll on ühel kindlal toiduainel

Marika Vingissar andis eelmisel aastal välja „Kokkuhoiu kokaraamatu“. Tark koduköögis majandaja teab ...

... et iga piisk järele jäänud toitu läheb uuesti kasutusse. Lusikatäiest järele jäänud kastmest võib teha munamuffineid või omletti. Köögiviljapuljongiks keedetud köögiviljad saab ära kasutada tomatikastmeks, mida talvevaruks sügavkülma panna. Värsket kala rookides võib keeta pead ja sabad kohe vähese veega puljongiks, millest hiljem suppi või kastet teha.

See aga pole veel kõik, mida saab kulude kokkuohiuks ära teha. Muide, võtmeroll on ühel kindlal toiduainel. Juttu pole makaronidest!