Kuidas säilitada maasikaid? Proovi nelja põnevat retsepti!

Maasikad on esimesed suvemarjad, millega algab ka suurem hoidistamise hooaeg. Tänavugi tasub parimad palad kõrvale tõsta, et septembri lõpus taas kord toimuval Maalehe hoidisekonkursil kaasa lüüa.

Kui häid ideid maasikate hoidistamiseks napib, pakume välja mõned retseptid Targu Talita arhiivist.

Üldiselt on levinud kas tervete marjade või vähese suhkruga valmistatud toormoosi säilitamine sügavkülmikus. Kui aga hoiutingimused jätavad soovida või tahate lihtsalt väikest vaheldust, tuleb valida mõni teine moodus.