Sada aastat hiljem jõudis sellise söögikorra komme Prantsusmaale, kus õhtusöögiks kaeti söögituppa suupistelaud, mis ei eeldanud teenindaja pidevat kohalolekut. Põhjuseks oli toonane komme, et majasõbrad võisid oma südamedaamide juurest moekalt etteteatamata läbi astuda. Et suupisted olid serveeritud peentel puhvetkappidel, saigi söögikord endale nimeks buffet.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid