Aasia köögis asendamatut sidrunheina saab ühe nutika võttega meilgi aastaläbi kasvatada

Sidrunhein on asendamatu maitsetaim aasia köögis. Paraku leiab seda poest üsna harva. Kas ja kuidas sidrunheina Eestis kasvatada?

Vastab TARGU TALITA:

Sidrunhein (Cymbopogon) on jõulise kasvuga mitmeaastane kõrreline, mis looduslikult kasvab troopilises Aasias: Indias, Malaisias, Sri-Lankal, Tais jm. Kogu taimel on tugev sidruni maitse ja lõhn. Puhmik võib kasvada kuni 1,5 meetri kõrguseks. Lehed on alumises osas lihakad ja valged.