“Naaber toob iga nädal kindlal päeval viieliitrise purgiga piima ja paneb meile külmkappi ka,” räägib Järvmägi. Lehmapidaja viib niimoodi värske ja töötlemata piima 10-15-le naabrile. Kellele paneb otse külmkappi, kellele tõstab sahvrisse jahedasse, olenevalt kuidas on kokku lepitud. Samal ajal võtab ära järgmise korra jaoks valmis pandud tühja taara. Arveldamine toimub kord kuus. Kogu süsteem põhineb suuresti vastastikusel usaldusel ja kogukonnatundel.

Selline süsteem meenutab Inglismaad, kus piimamees tõi pudelitega piima trepile ja võttis sealt valmis pandud tühja taara kaasa.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid