Peipsi sibul näitab Euroopa taset

Peipsi-äärsed väikesed sibulatootjad koostasid esimesena Eestis toidu kvaliteedikava ja plaanivad oma kasvatatule saada ka ELi geograafilise tähise.

Tartus poes käies märkas Peipsi ääres Kolkjal sibulaid kasvatav Konstantin Avvo üllatusega, et Poolast pärit lahtise sibula juurde oli pandud silt “Peipsi sibul”.

“Hakkasin mõtlema, kuidas meie nimetust kaitsta,” räägib hakkaja mees, kes peab turismitalu, kus tutvustab huvilistele sibulakasvatust.