Saaremaa piimakvaliteet on Eestis esirinnas
Eesti Põllumajandusloomade Jõudluskontrolli AS-i koostatud piimaveiste tulemuste kokkuvõttest selgub, et kui Eesti keskmine somaatiliste rakkude arv (SAR) piimas oli 2014. aastal 326 000 rakku/ml, siis parimat tulemust näidanud Saaremaal oli somaatiliste rakkude arv milliliitri kohta 269 000. Kõige kõrgem oli SRA Pärnumaal – 405 000.
Eesti põllumajandusloomade jõudluskontrolli väliteenistuse osakonna juhataja Aire Pentjärv ütles Saarte Häälele, et Saaremaa on juba aastaid püsinud SRA madala taseme poolest Eestis esirinnas, mis lubab eeldada, et saarlased hoiavad oma karja tervisel hästi silma peal.
Pentjärv rääkis, et kuigi SRA tase kõneleb eelkõige udara seiskorrast, viitab see tegelikult ka piima kvaliteedile ja looma tervisele laiemalt. “Seega võib öelda, et Saaremaa lehmade piim on kvaliteedilt Eestis esirinnas,” ütles Pentjärv.