20.10.2016, 00:00
VILLE PAK: oleme suurimad köögiviljakasvatajad
Kadarbiku Köögivili OÜ toodab aastas 9000 tonni porgandit, kapsast ja teisi aedvilju, millest osa töödeldakse ettevõtte Ääsmäe tootmiskompleksis mahladeks, smuutideks, köögiviljasegudeks.
FOTO:
Pak vastutab firmas põldude eest, kasutuses on tänavu üle 700 hektari. Viljavahelduseks on kasvama pandud ka teravili. Porgandi all on sel aastal 110 ha ja kapsas kasvab 65 hektaril. Lisaks porgandile ja valgele peakapsale kasvab tänavu põldudel veel lillkapsas, hiina kapsas, spargelkapsas, peet, kaalikas. Viljavahelduseks kasvatatakse nisu ja otra, mis müüakse Scandagrale ja Baltic Agrole. Ville Pak on kuulsast Kadarbiku köögiviljakasvatajate dünastiast. “Köögiviljakasvatus pole kullakaevamine, see on raske töö, aga muud me ei oska teha,” ütles Ville Pak.