Talumeestele kuuluv tipptehnikaga piimakombinaat- leedukatel juba tehtud!

Kuigi Leedus on ülekaalus väikesed, alla kümne lehmaga perefarmid, leidub nende kõrval ka suure haardega tegijaid. Näiteks Klaipeda piirkonnas tegutseval perefirmal Raudoniai on 250 lehma, 450 hektarit maad ja koguni söödatehas.

Pärast Leedu taasiseseisvumist 27 hektari ning viie lehmaga alustanud talus toimetab noorperemees Tomas Raudonius. Teismelise poisina aitas ta vanematel loomi toimetada – algul lüpsilehmi, hiljem ka pulle ning sigu.

Eelmise sajandi lõpul oli lihatootmine hea äri, nii tehti tallu tapapunkt. Algul müüdi lihakehasid, hiljem asutati väiketööstus suitsuliha ja viinerite valmistamiseks. Et tööstust juhtida ja kõrgemale järjele viia, läks Tomas Kaunase Ülikooli lihatehnoloogiat õppima.

Selle eduloo lõpetas supermarketite teke, mis ajas väiketööstused ning -poed pankrotti. “Astusime sellest ärist välja,” sõnab Tomas Raudonius.