Hapendusnõud peavad olema nii suured, et need jõuaks täita ühe päevaga. Kapsa hapendamisel on oluline nii nõude täitmise moodus kui ka õige soola ning maitseainete kogus. Selleks, et kapsategu untsu ei läheks, tuleb mitut olulist seika veel tähele panna. 

Jaga
Kommentaarid