29.11.2018, 00:00

MAAELU MÕJUTAJAD 2018 | Triinu Akkermann – Peipsimaa väsimatu turundaja

Kui seni oli Peipsi kant tuntud peamiselt vanausuliste ja sibulate kaudu, siis eelmisel aastal jõudis paljude eestimaalaste teadvusse, et sealse piirkonna toidukultuur on palju rikkalikum.

Heli Raamets

heli.raamets@maaleht.ee

Särav Triinu Akkermann on pühendunud Peipsimaa toidu tutvustamisele.

FOTO: <p>SILLE ANNUK/Scanpix</p>

Päästikuks sai asjaolu, et terve aasta jagu kandis Pepsimaa Eesti toidupiirkonna nimetust. Selle eestvedajaks oli aga Tartumaalt Elvast pärit Triinu Akkermann. Terve aasta jooksul organiseeris ta nii koolitusi, töötubasid kui ka toidu pakkumise üritusi.

Akkermannil õnnestus võrgustikku Peipsi Toit kaasata mitukümmend kohalikku toidutootjat ja nad ebaeestlaslikult koostööd tegema panna.

Kommenteeri Loe kommentaare