14.07.2019, 13:05
Pane tähele: kuidas keemia maasikate pealt kõige paremini maha pesta
Omaette küsimus on maasikate pesemine pestitsiidijääkide võimalikult täielikuks eemaldamiseks pinnalt, millega võib jääkide hulka mõnevõrra vähendada, aga mitte päris kaotada.
FOTO:
Sellekohasest uuringust selgus, et maasikaid tuleks pesta vahetult enne söömist külma voolava vee all, sest jääkniiskus soodustab hallitusseente arengut. Kasuks tuleb 10% keedusoola lisamine. Näiteks õunte pesemiseks soovitatakse lahjat soodalahust, aga maasikatele see ei kõlba.