08.08.2019, 00:01
Mahetalule tõi võidu viimase peal sõnnikuhoidla
Pärnumaa ettevõte Saareõue OÜ võib enda kohta uhkusega öelda, et on tunnistatud kõige keskkonnahoidlikumaks taluks. Hoolimata sellest, et peab loomi ja rammutab põlde sõnnikuga, mida üldlevinud arusaama järgi peetakse loodusvaenulikuks tegevuseks.
FOTO:
“Vanemad pidasid varem nii piima- kui ka lihaveiseid,” meenutab Ivar Baumann oma põllumehetee algust. “Aga juba tollal oli suund lihaveisekasvatusega edasi minna. Teravili tuli hiljem põllumaa suurenedes. Vanemad olid juba varem mahetootjad, seega jätkasin.”