Kuigi tänapäeva viljeluses ei saa hakkama ilma mineraalväetiste ja pestitsiidideta, on see vaid üks osa kõrge saagi ja kvaliteedi saamiseks tehtavas töös.
Saak algab mullast ja mullaproovidest, mida tavapõllumees teeb kord viie aasta jooksul ning viljelusvõistlusel osaleja igal aastal. See, kui palju väetisi ja milliseid mullaparandamise viise veel kasutada, otsustatakse mullaanalüüside põhjal.
