Piimaklastri projekti käigus tehtud arvutustest selgus, et Eestis aastaid kasutusel olnud piima kokkuostuhinna mudelis on rasva eest tehtav juurde- või mahahindlus umbes 10 korda ja valgu puhul 2–4 korda turuhinnast madalam.

Kui rasva ja valgu eest makstav juurdehindlus oleks õiglane, poleks Eestis piima kokkuostuhind ELis eelviimasel kohal. Põllumeestel oleks aga põhjust piimarasva ja -valgusisaldust tõsta.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid