FOTO:
Saksamaal Hesseni piirkonnas maitstakse kevaditi ürtidest valmistatud rohelist kastet, peetakse festivali ja selle auks on püstitatud isegi ausammas.
Seitse kevadist ürti, veidi hapukoort ja maitseaineid ning hessenlaste kevadine hõrgutis roheline kaste on valmis. Saksalased armastavad seda nii, et on kastmele lausa ausamba püstitanud.Vaata retsepti!