Sitsiilia köögist pärit retseptid lisavad meie toidulauale uusi maitseid ning annavad ideid, kuidas kasutada ebaküdooniaid, viigikaktuseid või suvikõrvitsat.
Mida teha viigikaktustest, suvikõrvitsast või ebaküdooniast? Sitsiilia vanaemad oskasid neist valmistada väärt moosi ja marmelaadi, mis sobivad nii maiustamiseks kui ka lisandiks juustu või liharoogade juurde.