Õunaäädikas on keemiliselt valmistatud äädikhappest tervisele märksa kasulikum ning selle tarvis saab ära kasutada ka koduaia õunad, millele võib hilissügisel olla juba keeruline muud kasutust leida. Õunaäädikas maitseb hästi ja lisaks toiduvalmistamisele võib seda kasutada ka majapidamises ja nahahoolduses.

Lisaks räägime siidri naturaalsest kääritamisest, äädika kvaliteedist ja anname juhtnööre, kuidas valmistada üks mõnus õunasiirup.