Tänavu pakutakse jõululauale nii traditsioonilisi kui ka natuke uuendatud tooteid.
FOTO:
Jõulude ja aastavahetuse ajal kaetakse lookas laud ning selleks puhuks toovad kõik toidutööstused välja midagi uut. Samas ei saa loobuda ka vanast ja heast.
Eesti suurima lihatööstuse HKScan Baltikumi turundusdirektor Janne Laik-Lõhmus ütles, et viimase aasta suunaks on mugavus ja sama kandub ka jõuluperioodi, mil olulisem on perega koos maitsvate jõuluroogade nautimine, kui et pikalt kokkamine.
“Fookus on pigem lihtsamatel lisanditel ja vähestel koostisosadel retseptides. Kõik selleks, et hoida jõuluperioodil ettevalmistused võimalikult stressivabad,” selgitas ta. Rakvere ja Talleggi jõulutoodete arendamisel on sellega arvestatud.
