Need pastaroad paksuks ei tee

Vastupidi levinud arvamusele ei tee pasta paksuks. Pastaroad ja muud madala glükeemilise tasemega toidud aitavad veresuhkru taset ja kehakaalu kontrolli all hoida.

Kaili Eerma

Glükeemiline indeks on tegur, mis mõjutab süsivesikurikaste toitude tervislikkust. Väga oluline pasta juures on selle valmistamise viis, sest sellega on võimalik tootmisprotsessis glükeemilist reaktsiooni vähendada.

Hea ja tervislik on ka täisterapasta, mis on suurema kiudainesisaldusega.

Koos tervislike pastaroogadega saab süüa ka rohkem köögivilju, kaunvilju ja muid sageli tähelepanuta jäänud tervislikke toite.

Kommenteeri Loe kommentaare