FOTO:
Nõukogude ajal viidi suurem osa siinsete lihakombinaatide toodangust Venemaa avarustesse, peamiselt muidugi Leningradi. Meie nii-öelda lihatoodetesse pandi aga täitematerjaliks igasugu jääke – massi, millest tarbijal õiget aimu polnudki.
Nüüd koguvad igasugu taimsed vorstikesed hoogsalt populaarsust. Liha on nendest üldse välja tõrjutud, põhjenduseks räägitakse eetikast. Marketing on jõudnud täiesti uuele tasemele.