21.04.2016, 00:00
Toit, mida vaid prügikast armastab
Ei mäletagi, millal taasiseseisvunud riigi ajaloos esimest korda märkasin, et inimesed on hakanud umbusaldama toitu. Seda harilikku, mida kauplustes müüakse.
FOTO:
Inimesed uurivad toidupoes silte, nuusutavad, vaatavad umbusklikult ja panevad käest. Võtavad apelsini. Õuna. Saiapätsi. Nuusutavad ja panevad tagasi. Või kui koju kaasa ostavad, viskavad enamiku ostetust kui väärtusetu minema. Tõele au andes, eks see ka mingil määral väärtusetu ole. Ent samas väärtuslik. Selle kolmandiku jaoks, mis kogu maailmas toodetud toidust raisatakse või jääb kasutamata, on juba raisatud.