Vladislav Koržets Foto: Terje Lepp, Maaleht

Vladislav Koržets saabub Hirvepargi uue restorani Kalambuur juurde, kummaski käes pilgeni täis toidukott. “Oota, ma viin need kööki,” ütleb ta ning kaob väikese söögikoha tagaruumidesse. See ongi Koržetsi restoran, tema ja ta laste verivärske pereettevõte.

Esimeste klientide saabumiseni jääb veel umbes tund aega. Istume Kalambuuri (selle embleem ühendab kala ja uuri) ette välikohvikulaua taha. “Millest siis juttu tuleb?” uurib Koržets. “Kaladest muidugi,” vastan mina, “aga ehk natuke ka poliitikast.”

Avalehele
0 Kommentaari
Loe veel: