Läti kodused või traditsioonilised road on maitsvad ja tavaliselt leiab siiski toidust mingi maitsenüansi, mis Eestis nii levinud pole. Näiteks kasutavad lätlased küüslauku, kruupe ja köömneid palju rohkem kui eestlased.

Järgmised kümme soovitust on selliste lätipäraste toitude kohta, mida Eestist ei leia, mis pole siin nii levinud või mis Lätis eriliselt maitsevad.