“Nõo Lihatööstus on Eestis üks väheseid tööstusi, kes kasutab oma toodete valmistamiseks naturaalset seaverd,” väidab ettevõtte müügi- ja turundusjuht Simmo Kruustük. “Leiame, et õiget verivorsti saab toota ikka ainult nii, nagu seda vanasti tehti. Naturaalne veri on suurema toiteväärtusega ja annab parema maitse.”

Ehtsat verd kasutab ka Rakvere Lihakombinaat, kus hakatakse seda koguma ja sügavkülmutama suvel, et enne jõule jaguks toorainet. Samamoodi toimitakse ka Valgas asuvas Atria Eestis ja Saaremaa Lihatööstuses.

Avalehele
2 Kommentaari
Loe veel: