19.01.2017, 00:01
Sibul – talvise väsimuse peletaja
Päevad hakkavad küll pikemaks venima, kuid kevad on veel kaugel. Suurepärane talvine turgutaja on sibul, milles leidub palju kasulikku.
FOTO:
Taimedega ravitseja Maria Trebeni sõnul on sibula söömisest abi nii veresuhkru alandamisel kui ka seedekulglas elavate parasiitide väljutamisel. Välispidiselt aitab aga küünevalli põletikku parandada. Harilikul sibulal on palju huvitavaid sorte ja hübriide. Sordid jagunevad ühe-, kahe- ja paljupungalisteks ehk pesasibulateks ning keemilise koostise järgi kibedateks, poolkibedateks ja magusateks sibulateks. Ühepungalisi sibulaid, mis kasvavad väga suureks, kutsutakse ka hiidsibulateks või magusa maitse tõttu salatisibulateks. Sibulate värvus võib olla punane, lilla, pruun, kollane või valge. Sibulale sobivad avatud, täispäikesega alad. Paremad eelkultuurid on kurk, kartul, tomat, porgand, kapsas ja aeduba. Eestis on soovitatav kasvatada sibulat peenardes, kus muld on soojem ja õhurežiim parem, eriti vihmasel suvel. Parim viis sibulad lõplikust mädanemisest päästa on need võimalikult ruttu ära tarvitada. Riknenud kihid tuleb eemaldada.