30.06.2016, 00:01
RETSEPTID | Koha on väga maitsev kala, kellest saab valmistada kuninglikke roogi
Koha on Eesti vete üks maitsvamaid kalu, kuid tema tabamine pole harrastuskalamehele kaugeltki lihtne ülesanne.
FOTO:
Kes hingelt kalamees, oskab lugu pidada Ajakirjade Kirjastuse ja MTÜ Kalale avaldatud teatmikust, kus on kirjeldatud koha eluviise, levikut ja püüginõkse eri veekogudes. Vähem tähtis pole ka see, mida kaladega kodus ette võtta. Selleks puhuks mõned retseptid.