15.12.2016, 00:01
Tujutõstev tume šokolaad
Tervist toetavaks päevaseks koguseks loetakse 1–2 tükikest tumedat (vähemalt 70% kakaosisaldusega) šokolaadi.
FOTO:
Šokolaad võib aidata luua head meeleolu, kuna stimuleerib õnnehormooni serotoniini teket. See on hea ka südamele ja veresoontele, sest sisaldab antioksüdante, mis vabade radikaalide vastu tegutsedes vähendavad südamehaiguste riski, mõnevõrra vähendavad kasvajate tekke ohtu ning on põletikuvastase mõjuga. Šokolaad on toiduaine, millest saab valmistada võrratuid magustoite ja küpsetisi. Oma parimate kookide ja magustoitude retseptid on Lia Virkus koondanud raamatusse “Lia šokolaadimaagia”, mille andis välja Ajakirjade Kirjastus.