Hotelli Pirosmani taga oligi avatud restoran "Tavaduru" – punases kivist ja võlvlagedega ruumikas söögikoht. Restoranipidaja Shio oli oma asutuse üle silmnähtavalt uhke, kiitis kõigi valikuid ning lisas, et kuigi osa toite on köögist otsas, leidub külluses häid veine (mis toodi lauale kannuga).

Hinkaale (gruusiapärased pelmeenid) küll tõesti enam polnud ning ka hatšapurit (suur juustuga täidetud pirukas) ei jätkunud kõigile. See-eest sai proovida erinevaid šašlõkke, salateid ja suupisteid ning poolteist tundi hiljem suundus rahulolev seltskond hotellidesse magama.