16.09.2013, 07:50
Beebiangerjaid tuleks süüa sidruni ja oliiviõliga
Kohalike pintxos’te ehk suupistete puhul tunneb selle hõrgutise ära saia peale pandud massist vastu vaatavate pisikeste silmamunade järgi.
FOTO:
Vähemalt nii kinnitas Maalehe reisiseltskonnale giid Triinu. Baski külades ja linnades, kus viiendal reisipäeval ringi sõitsime, pakkusid kohalikud suveniiripoed nii sellele paigale iseloomulikke sardiine kui ka läbi purgi vaadates väikseid usse meenutavaid beebiangerjaid. Viimaste eest küsiti päris soolast hinda, kuid neid on kohalike soovituste kohaselt kõige kohasem manustada sidruni ja oliiviõliga.