Näitus-konkursi eesmärgiks on tõsta esile Eesti tõuaretajate tööd ning tutvustada avalikkusele senise töö tulemusi. Seekordsel vissi valimisel osaleb 22 loomakasvatusettevõtet kõikjalt üle Eesti. Osalejad tulevad kohale Tartu, Jõgeva, Põlva, Järva, Viljandi, Rapla, Lääne, Harju ja Võru maakonnast.

Esimene väljanäitus toimus eesti punase tõugu lehmadele 14. juunil 1990 ja sama aasta augustis tol ajal veel mustakirju tõu nime kandnud veistele. 2000. aastal kolis näitus-konkurss Ülenurmele Eesti Põllumajandusmuuseumisse. Alates 2012. aastast hinnatakse mõlemat tõugu samal konkursil. Loomi hinnatakse kolmes vanuseklassis. Konkursi finaal algab kell 15, mil selgub Eesti tänavune kauneim lehm.

Näitust korraldavad ühiselt Eesti Põllumajandusmuuseumi ja Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu.