"Oleme jõudnud olukorrani, kus ka õunauputuse aastal pole piisavalt toorainet, et üht mahlapressi päevas 50 tonni õuntega varustada. Eesti õun, seda enam eestimaine pirn ja ploom on jaemüügiketi puuviljaletis tõeline rariteet," tõdes Külaots. "Alles on jäänud vaid kuus aiandustootjat, kes suudavad rahuldada ühe suurema jaeketi nõudmisi."

Ta tõi välja ka, et pidevalt kasvav energiahind ja konkurents turul, nõuab efektiivsuse suurendamist, mis on võimalik aga ainult investeerides.