Eestlaste leivavili on loomale sobiv toit

Kuna kokkuostjad tunnevad rukki vastu vähest huvi, teenib rukkikasvatusega märksa vähem tulu kui teiste kultuuride viljelemisega.

Tänavusel viljelusvõistlusel osalenud ettevõtete põldude kulutusi ja kasumit kokku rehkendades tõdeb võistluskultuuride tulukuse ekspert Enno Koik, et nii nagu ka varasematel aastatel, andis tänavu suurima kasumi raps, millele järgnesid oder ja nisu. “Endiselt madal oli meie peamise toiduvilja rukki tootmise tasuvus,” nendib teadlane.

Kui võistlusel osalenud ettevõtted müüsid oma rukkisaagi kokkuostjale hinnaga 143 eurot tonn, siis talirapsi kokkuostuhind küündis 400 euroni ja üle selle. Odra kokkuostuhind oli 147 eurot tonnist ja nisul 150−171. Talirapsi hektarilt saadi müügitulu isegi rohkem kui 2000 eurot, kuid rukki puhul oli see näitaja ühel juhul isegi alla 500 euro. Nii võiski näiteks rukkisaagiga 3,4 t/ha suisa kahjumisse jääda, kuigi analüüsist selgub, et rukist on võimalik kasvatada suhteliselt madalate kulutustega.