Tõuloomanäitusele pääsevad oma liigi võistlustel või konkurssidel parimaks tunnistatud hobused, veised ja lambad. Liidu liikmed toovad kohale uudistamist väärt tõuloomi, kelle seast valitakse lõpuks ka publiku lemmik. Kohal olid veised, lambad, hobused, küülikud ja linnud. Publik saab hääletada aplausi tugevusega.

Kui muude lehmatõugude osas on akadeemiline konkurss suvel, siis eesti maakarja vissikonkurss peetakse just sel üritusel.

Eesti maatõu Vissiks 2019 valis maaülikooli emeriitprofessor Olev Saveli kümne lehma hulgast Eerika Farm OÜ 2015. aastal sündinud lehma Ketra ja reservvissiks Ilse Gošovskile kuuluva Virsiku.