Eestis metsades kasvab ohtralt metsaaande, mis võiks erinevate toodetena turule jõuda märksa suuremas ja mitmekülgsemas mahus kui praegu. Üks abinõu võiks olla koostöö soomlastega.

Mitmed Eesti suuremad töötlejad hangivad metsamarju hoopiski eelkõige Soomest ja Rootsist, mõnevõrra ka Lätist.
Eesti ettevõtteid küsitledes on selgunud, et kuigi siinmail valmistatakse metsamarjadest näiteks marjalisandeid toiduainetööstustele, müüvad suuremad tootjad külmutatud marju, eelkõige mustikaid, Hiinasse ning Jaapanisse.
Samuti müüakse külmutatud marju Euroopa Liidu riikidesse, selle asemel et neist midagi valmistada.
Eestil on metsaandide väärindamiseks tegelikult hea potentsiaal – saagid on rikkalikud, marjad ilusad ja suured ning terve riigimets on põhimõtteliselt mahemets. Miks siis asi ei toimi?

Avalehele
19 Kommentaari
Loe veel: