Kristiina Viiron: metsaandidele kehtib igaüheõigus, muudkui mine ja nopi!

Seekordses Metsalehes räägivad osaühingu Teadus ja Tegu toidutehnoloogid soomlaste huvist lüüa eestlastega käed ning ühiselt minna metsaandidest valmistatud toodetega välisturule.

Soomlaste jaoks Eesti tooteahela kohta infot hankides selgus aga tõsiasi, et kuigi viimastel aastatel räägitakse metsade kõrvalkasutusest üha enam, ei jõua siinsete töötlejate kätte alati sugugi üksnes Eesti metsadest korjatud marjad.

Põhjusi, miks see nii on, toodi välja erinevaid.