Kümmekond aastat tagasi oli rabarber vaata et põlu all. Juttu oli tema liiga suurest nitraatide sisaldusest ja leiti muidki vigu. Praegu on tegemist otsekui printsessiks muutunud tuhkatriinuga - seda kasvatatakse, töödeldakse ja sellest tehakse parimaid kodumaiseid veine.

Üks Eesti suurimaid rabarberikasvatajaid Rabafarm tegutseb Tartumaal, kus rabarber kasvab 2,5 hektaril.

Avalehele
0 Kommentaari
Loe veel: