09.04.2020, 00:05
Salmonellakriisist läbi käinud Andres Puksov: munade värvimise rõõm jäägu ikka ostjatele
Eelmise munadepüha eel valitses OÜ Sanlind kanalates vaikus. Tänavu siblib seal taas 70 000 kana ning kauplustes on jälle olemas Valgamaa kanamunad.
FOTO:
Poolteiseaastane vahe tuli tootmises sellega, et 2018. aastal avastati OÜ Sanlind kanalas salmonellapisik, kanala tehti tühjaks ning ettevõtte omanik Andres Puksov ei olnud tol hetkel valmis otsustama, kas ta üldse tahab pärast elutöö hävitamist uuesti munatootmisega alustada.
Salmonellakahtlus 2018. aastal sai surmaotsuseks ettevõtte 200 000 kanale.
“Vaevalt et oma kanakasvatust enam taastama hakkan, vanust ka juba...” ohkas parimas eas mees pärast tapatöö lõpetamist.
Siis saabus vaikus ja oli vaja otsustada, mis saab edasi.