21.04.2016, 00:00
Võimlemisõpetaja Allan Ilissonist sai juustumeister
Koolis laste asemel kantseldab Allan Ilisson koos abikaasaga, kes oli ka varem õpetaja, nüüd laudas lehmi, valmistab juustu ja võid ning viib ehtsat maapiima linnainimestele.
FOTO:
Algul oli loomi kaks - ühe lehma sai ta emalt ja teise ämmalt. Piim saadeti puki pealt kombinaati. Kui ajad läksid raskemaks ja kombinaat enam piima vastu ei võtnud, hakkas mees algul mõne kilomeetri kaugusel Tõrvas, seejärel Valgas ja lõpuks ka Tartus otse tarbijatele piima müümas käima.