Metsaleht 26. mai 2016

Mets ja metsaalune söögiks

0

Kõik me teame, et suve teisel poolel saab metsast maitsvat ja tervislikku suupoolist, alates maasikatest ja mustikatest kuni pohlade ja jõhvikate ning seenteni.

pärimuskultuuri uurija

Männikasvud on noorena söödavad, nendest tehtud tõmmisest saab jooki, mis abiks tugeva köha korral. Arvi Kriis

Siiski katab mets tervisliku toidulaua juba nüüd, maikuus ja varemgi. Sel aastal sai vahtramahla koguda lausa veebruaris, kasemahla läbi kogu märtsikuu. Kasemahlast saab sellele leiba, rosinaid, mustasõstraoksi ja sidrunit lisades kääritada mõnusa saunajoogi kogu suveks.

Loe veel:

RIIGIS PETTUNUD: Seitsme lapsega pere plaanib Soome põgeneda 20

“Enam pole võimalik maal elada,” teatab pereisa Maido Kaljur, kes on otsustanud kodu lähedale rajatava Kilingi-Nõmme–Riia kõrgepingeliini tõttu koos perega kodumaa tolmu jalgelt pühkida.
Loe edasi

Kas Sass saab oma heinad või ei saa? See oli põhiküsimus 55 aastat tagasi vändatud Eesti esimese seebika esimeses osas 2

Eesti esimese tõsielusarja “Mis Koosta peres uudist?” sünnist möödub eeloleval sügisel 55 aastat. Aga kust üldse tuli mõte hakata teleekraanil ühe pere elu kajastama?
Loe edasi

Statistikaameti peadirektor Mart Mägi: maa ja linna vahe hakkab Eestis vähenema 20

Statistikaameti peadirektor Mart Mägi tõdeb, et 102aastane Eesti on suhteliselt võrdne ühiskond ja ka vaesus on kahanenud. Probleeme tekitab, eriti maal, aga arstiabi kättesaadavus.
Loe edasi

ÜLO TUULIK: see on väga nukker, kui räägin inimesele naljaloo ja ta ei saa sellest aru… 1

Kohtume Ülo Tuulikuga tema 80. sünnipäeva eel Tallinnas Kadriorus ning vaatame üle kalavõileibade ja kohvitasside eluga veidike tõtt. Tõde on valus ja keeruline asi...
Loe edasi

Maaülikooli õppejõud Marko Kass: meie tulevik ei ole mitte poliitikute, vaid põllumeeste käes 0

Loomakasvatuses on palju küsimusi, mis vajavad lahendamist, näiteks söötade keemiline koostis ja toiteväärtus, ent viimased seeduvuse ja toiteväärtuse katsed jäävad paarikümne aasta taha, sedastab maaülikooli õppejõud Marko Kass.
Loe edasi

Ajalooline aasta: Eesti lehmade keskmine piimatoodang ületas kümme tonni 1

Eesti püsib piimatoodanguga mitmendat aastat Euroopa tipus, viimased kaks aastat lausa teisel kohal. Kui mullused toodangunumbrid kokku võeti, saadi 2019. aasta keskmiseks toodanguks 10,114 tonni piima lehma kohta.
Loe edasi

Sünoptik: ilm on tuuline, ajuti tormine ja sajune 0

Assoori maksimum suunab jätkuvalt Põhja-Atlandil tekkivad ühe uued ja uued aktiivsed madalrõhkkonnad Islandi lähistelt üle Põhja-Euroopa Venemaa suunas.
Loe edasi

Kas tõde või legend? President Pätsi saladuses hoitud kingitus Rakvere teatrile 2

Läbi okupatsiooniaastate hoiti Rakveres saladust, et teatri laes rippuvad lühtrid annetas Konstantin Päts isiklikult. Kirjalikud tõestusallikad küll puuduvad, kuid ilusat legendi see siiski ei häiri.
Loe edasi

Maalehe ajakirjanik Heli Raamets valiti aasta ajakirjaniku nominendiks 0

Eesti Meediaettevõtete Liidu žürii valis täna toimunud koosolekul aasta ajakirjaniku nominentideks Erik Gamzejevi Põhjarannikust, Heli Raametsa Maalehest ja Sulev Vedleri Eesti Ekspressist.
Loe edasi

Mooste savikrohvijad said Katari üliku palee ehituse juures käe valgeks 1

Äsja tulid Saviukumaja omanik Marko Kikas ning ärijuht-koolitaja Martin Hütt messilt Omaanis ja läbirääkimistelt Kataris, sihikul on ka Ühendemiraadid ja Saudi Araabia.
Loe edasi

Link kopeeritud!