See, et tänavu oli üle kahe korra rohkem vastanuid kui 2012. aastal, ei ole üllatav, sest Haapsalus on ligi 40 söögikohta ja siinsete kohvikute tegemised lähevad inimestele korda. Kohvikutest rääkivad artiklid on Läänlane.ee lehel alati väga loetavad.

Hea söök ja mõnusa õhustikuga kohvikud on kuurortlinnale olulised näitajad. Haapsalus on juba mitu söögikohta, mida tullakse eraldi uudistama kas või teisest Eesti otsast.

Ja nagu selgub, tullakse mõnda kohvikut uudistama paljudest välisriikidest. Selles pole midagi imelikku, et eesti rahvas on mööda maailma laiali ja Haapsalus käivad tuhanded turistid, kes siis ka Läänlase lehele hääletama satuvad. Kuid on mõned loogikavead ja anomaaliad, mis reedavad restoraniga seotud inimeste, mitte tavakülastajate ohtra häälteklikkimise (vt allpool kommentaari).

Veebiküsitlused püsivad usaldusel. Kahju on teistest restoranidest, mis teenivad oma hääled tegelikelt klientidelt, aga nende koht edetabelis tõepärane olla ei pruugi.

Ent on nagu on. Gambrino on tänavuse küsitluse võitja. Varasemail aastail on seal olnud meeldiv toit ja vahetu teenindus. Klient ootab seda taas.

Kuidas tänavust küsitlust kokku võtta? Kui Gambrino fenomen kõrvale jätta, siis Taksi ja Laterna ongi aastaid olnud haapsallaste ja paljude külaliste lemmikkohad. Need paigad löövad lihtsuse ja odavusega.

Kärme Küüliku edus pole midagi imelikku. See on praegu üks popim restoran Haapsalus ja väärib kiitust. Ehk siis tabeli esimene ots on ootuspärane.

Vaadates esimese üheksa söögikoha paiknemist, siis paistab silma, et edu on saatnud peatänava äärseid restorane. Loomulik, aga ainult asukohaga imet ei tee. Laterna baar on kaugel Lahe tänaval, aga on ikkagi inimeste üks lemmikkohti. Mõni peatänava ääres asetsev kohvik on seevastu edetabeli lõpuosas.

Hea söögikoha saladus peaks olema lihtne: kvaliteetne ja maitsev toit, hea teenindus ja mõnus interjöör ning taskukohased hinnad. Justkui lihtne, aga niipalju kui on inimesi, sama palju on ka hinnanguid kõigile neile komponentidele. Kuidas keskteed leida, see on suur saladus.

Gambrino: Auga võidetud esikoht või osavnäppude klikid?

Viimasest Läänlase söögikohtade arvustusest on möödas kaks aastat. Tollal kiitsin Gambrinot. Kuna Gambrino on vahepeal pikalt suletud olnud, siis ei oska praegu nende toitu hinnata. Veidral kombel on aga Läänlase lugejad osanud Gambrinot sel hooajal palju ja hästi hinnata. Baar on hilissügisest saadik kinni olnud ja lugejaküsitluse ajal oli samuti suletud.

Mida sellest arvata? 2011. aastal vastati Läänlase küsitlusele 840 korda. Gambrino sai 8 häält. 2012. aastal vastati küsitlusele 1355 korda ja Gambrinole anti hääl 10 korral. Nüüd kogus Gambrino rekordilised 673 häält.

Gambrinos on olnud mõnus suvemenüü. Toidud valmisid grillil ja olid maitsvad. Kuna baari siseköögis valminud toitu eelmisel suvel peaaegu üldse ei söönud ja praegu oli koht kinni, siis seda ka seekord hinnata ei saanud. Küll aga sõin läinud suvel salateid. Need olid harjumatult valmistatud päevalilleõliga, mis mattis muud maitsed, kuigi õli ise oli hea.

Gambrino omanikest on üks leedukas ja teine ukrainlanna ning ilmselt nende kodumaal on päevalilleõli rohkem au sees. Miks ka mitte – kultuuride rohkus rikastab.

Rääkisin sel teemal Gambrino peakokast omanikuga. Ta leidis internetist Läänlase arvustuse ja luges sealt välja ainult negatiivset, jättes positiivse tähelepanuta. Võimalik, et ta ei saanud eestikeelsest tekstist aru või tõlgiti talle artiklit valikuliselt, aga see selleks. Kohvikupidajad võiks mõelda, miks nüanssidele tähelepanu juhitakse, mitte pidada seda kiusamiseks.

Meie telefonivestlus oli väga emotsionaalne. Selleks hetkeks oli Läänlase küsitlusele vastatud juba ligi 1000 korda ja Gambrino oli viimaste seas. Siis aga algas äkkrünnak ettepoole. Hääled saabusid lühikese aja jooksul laviinina Ukrainast, Venemaalt, eriti palju Rootsist ja Soomest ning ka Austriast ja veitsist. Eestist saadud hääled moodustasid lõpuks koguhulgast vähem kui 10 protsenti. Näiteks Ukrainast on Gambrinos eeldatavalt söömas käinud viis korda rohkem inimesi kui neid sellest riigist kogu eelmise aasta jooksul Läänemaad külastas (statistikaameti andmed). See on ju üllatav, kui nii paljud veitslased, soomlased, rootslased, venelased, ukrainlased ja austerlased on ära õppinud eesti keele ning leidnud põhjatust internetist üles lugejaküsitlusega veebilehe.

Vaatasin ka teiste palju hääli kogunud restoranide IP-aadressite asukohti. Anomaaliaid ei olnud, enamik hääli on Eestist, mis on loomulik.

Ühelgi küsitlusaastal pole ühegi restorani siseringi kuuluvad inimesed või nende lähikondsed näinud vaeva massrünnakutega. Üks tuttav märkis, et ta võiks oma lemmikrestorani edetabeli tippu viia, kui viitsiks hääletamissüsteemi ära petta. Aga milleks? See pole eluküsimus olla esimene, see on kõigest üks lihtne küsitlus, mitte olümpia. Niisugune see internet kord juba on, et vigurdamine on võimalik

Kõik tulemused:
(sulgudes häält arv)

  • Gambrino 23% (673)
  • Taksi pubi 17% (509)
  • Laterna baar 10% (287)
  • Kärme Küülik 8% (237)
  • Soffa 5% (163)
  • Müüriääre 5% (149)
  • Cafe Tallinn 5% (148)
  • Hapsal Dietrich 4% (116)
  • Pizza Grande (Karja t) 2% (74)
  • Teele kohvik-pagariäri 2% (66)
  • Talumehe kõrts 2% (66)
  • Kapteni kõrts 2% (53)
  • Peetri Pizza 1% (40)
  • Blu Holmi restoran 1% (31)
  • Haapsalu Raamat 1% (31)
  • Näksi Baar 1% (28)
  • Kultuurikeskuse kohvik 1% (25)
  • Anni Kohvik Epp Maria galeriis 1% (24)
  • Kuursaali suvekohvik 1% (24)
  • Hesburger 1% (24)
  • Restoran Central 1% (23)
  • Nurme bistroo 1% (17)
  • Wiigi kohvik 1% (16)
  • Rondo kohvik 1% (15)
  • Pizza Grande (Rannarootsi) 1% (25)
  • Kohvik Mesipuu 1% (15)
  • Africa pubi 0% (12)
  • Bergfeldti restoran 0% (12)
  • Jahta restoran (jahtklubis) 0% (12)
  • Oboloni baar (Kalda t) 0% (10)
  • Fra Mare Thalasso Spa lobby-baar 0% (10)
  • Baltic Hotel Promenaadi restoran 0% (8)
  • Päeva Villa hotelli restoran 0% (7)
  • City Cafe 0% (6)
  • Kongo hotelli restoran 0% (6)
  • Haapsalu Veekeskuse kohvik 0% (2)
  • Rootsituru kohvik 0% (2)
  • Grand Holm Marina sadama restoran 0% (9)
  • Blu Holmi kohvik 0% (0)