“Vana tootmine ei jää kordagi seisma – see on suurim pluss,” ütles HTÜ juhataja Kaja Antons, kelle hinnangul oleks pärast pausi tunduvalt raskem turule tagasi tõusta.

Ehitushankel tegi neljast firmast soodsaima pakkumise Saaremaa ettevõte EBC Ehitus. Antons ütles, et on brigaadi tööjärjega rahul ja töödega ollakse graafikust isegi veidi ees.

Lammutustöödega alustati 6. juunil. Hoone valmimistähetaeg on 18. november. Praegune leivatööstuse hoone valmis aastal 1953. ja sai juurdeehituse 1966. aastal.

Allikas: Hiiu Leht