21.04.2015, 11:09
Juustutootja Valio asendab Rootsi moosi põlvamaisega
Kõlleste vallas Kopli Taluköögis tegutsev Lustliku Koka kaubamärki kasutav Moosivabrik OÜ on saanud Valio moosipartneriks.
FOTO:
Kopli Taluköögis tegutsevatele tootjatele pakub rõõmu teadmine, et lõpuks on n-ö jalg ukse vahele saadud ka suurtootmisse.
"Oleme sellel aastal saanud Valio Forte juustu moosipartneriks. Moos ise tuleb turule augustis ning siis hakkab Valio oma Forte juustu kingituspakkides müüma koos Lustliku Koka moosiga. On väga hea, et üks suur firma on võtnud oma missiooniks turundada üht väikest firmat. Kui varem tõi Valio oma moosi Rootsist, siis nüüd on nad otsustanud selle osta Eesti väikefirmadelt," selgitas Põlvamaa Arenduskeskuse projektikonsultant Tiiu Marran.
Juustumoosi põhitooraine on kohalik õunamahl, millele lisatud viigimarju.
Loe edasi Koidu 21. aprilli paberlehest.