Mudil aitab süüa küll: võõrliigist saab kodustes tingimustes maitsva roa

Visa hingega ahvenaliste seltsi kuuluvast ümarmudilast polnud veel mõni aasta tagasi eriti midagi teada, kuid nüüd võib teda kohata lausa kohvikute menüüs. Saarte Hääl tegi katse, kas punnsilmsest võõrliigist ka kodustes tingimustes maitsva roa saab.

Esimesena torkab ümarmudila puhul silma hind. Turult sai kaks kilo kätte 2 euro eest ehk odavamalt kui räime või ükskõik millise teise kala, mis parasjagu saada oli. Tõele au andes läks ümarmudil palju vähem maksma kui kartul, salatimaterjal ja maitseained.

Kui suurem osa nimetatutest aga kodus olemas, siis tõotab ühe söömaaja hinnaks kujuneda vähem kui euro inimese kohta.

Loe edasi Saarte Häälest.