Eesti parima toiduaine tiitlit püüab rekordarv väikeettevõtteid

“Inimest eristab ahvist kõige rohkem see, et inimene armastab konkursse,” viskas Tartus toimunud hindamisel nalja hindamiskomisjoni esimees Mihkel Zilmer.

Tõsinedes luges ta hindajatele sõnad peale − me ei tee vahet, et talust tulev on hea ja tööstusest tulev halb toode, laktoosi- ja säilitusainevaba ei anna automaatselt plusspunkte, rasvavaba ei ole tegelikult argument, kuna rasva on ka vaja ning kuumutamata toidus ei pruugi olla rohkem vitamiine. “Müügile head sõnumid ei ole konkursil kulda väärt,” tõdes Zilmer.

Hindajatel tuli jääda neutraalseks. Komisjonil lasus raske ülesanne – anda iga toote välimuse, pakendi, maitse, lõhna, konsistentsi, uudsuse ja muu osas hinnang.