Hõrke toite emadepäevaks

Üks armas tähtpäev on aasta kõige kaunimal ajal. Emadepäeval on hing tärkava looduse ilust elevil ja inimlikud tunded saavad seeläbi veelgi võimendatud. Emade ja kevade ülistuseks on möödapääsmatu katta ilus pidulik laud ning nautida pere lähedust.

Emadepäeva forellirull

Biskviittainas

• 7 muna
• 1 sl suhkrut
• 0,5 tl soola
• 7 sl nisujahu

Täidis

• 200 g kuumsuitsuforelli või -lõhet
• 150 g mädarõikaga toorjuustu
• 100 g mahedat majoneesi
• 2 dl vahukoort
• soola, pipart
• hakitud värsket tilli