Talu trotsib piimakriisi, päästerõngaks juustukerad


"Andre Farmi kaubamärgi all laagerdub Gouda tüüpi juust, mida  valmistame kahe retsepti järgi, nii et maitselt on juustud mõneti erinevad,“ selgitavad Erika Pääbus ja Aivar Alviste oma juustukojas.
"Andre Farmi kaubamärgi all laagerdub Gouda tüüpi juust, mida valmistame kahe retsepti järgi, nii et maitselt on juustud mõneti erinevad,“ selgitavad Erika Pääbus ja Aivar Alviste oma juustukojas.Foto: Sven Arbet

Andre talu peab piima tööstusse müüma 22 sendiga, samas töötleb pererahvas osa piimast äsjavalminud juustukojas, mis annab omahinnaks 35 senti piimakilost.

Tellijana saad lugeda ka neid artikleid: