Andres Eilart: laborist tulnud tõde maasikate kohta on valus

Olen kindel, et Eestis pole mitte ühtegi inimest, kes poleks sel suvel suud maasikatega juba magusaks teinud. Eestlased on ju heas mõttes hullud maasikate järele.

Olen kindel, et iga müügileti ees ja igas seltskonnas on mõeldud ja arutletud nende päritolu, maitse ja eelistuste üle. Mida ja miks valida? Maasikad ongi Eesti suve ja puhkuse sünonüüm. Mõnes mõttes sama suur sümbol nagu näiteks laulukaar.

Kuna eestlased söövad tonnide kaupa maasikaid, toiduohutus on terav teema ja palju teadmatust ning segadust tiirutab pea kohal, siis otsustas Maaleht müügil olevad maasikad ametlikult analüüsi viia ja tulemused avalikustada.