04.03.2011, 10:49
Viis tärni aias ja veinikeldris
Fotod imelisest aiast
Kaplinnas Cellars-Hohenhordi aias põimuvad luksushotelli viis tärni, XVII sajandi Hollandi koloniaalajastu ja Inglise maastikupark.
FOTO:
Paiga erakordsus hakkas aimuma juba siis, kui sõitsime läbi Kaplinna vanima ja jõukaima piirkonna Bishops Courti Constantiasse ning pöörasime kõrge okastraadi ja klaasikildudega kaetud müüri taha parki. Keset aafrikalikku päikesesära väljus siis ühest Cellars-Hohenhordi kiiskavvalgest hoonest laiaservalise kübaraga habras vanadaam, naeratas pimestavalt ning ütles: “Hakkab vist sadama. Tuul on terve hommiku olnud põhjast.” Kuigi märkus näis kulunud viisakusena, mida kasutatakse siis, kui midagi öelda pole, oli selles ometi midagi, mis sundis taevast pilvi otsima. Pilvi polnud. Aga otse loomulikult teadis enam kui 20 aastat Cellars-Hohenhordis ülemaednikuks olnud Jean Almond, mida ta rääkis. Niipea kui me maailma üheks kaunimaks peetud, küpresside, valgete rooside ja lembeliiliatega haljastatud parkimisplatsilt aeda suundusime, hiilisid Laudmäe tagant välja esimesed pilved ja lõunatunnil algaski sadu. Jeani sõnul on Cellars-Hohenhordi aia olulisim komponent Laudmägi, selle idanõlval 3,5hektarine valdus asubki. Laudmägi annab paigale põneva reljeefi ja on vaadetele taustaks. Selle hiiglasliku monoliidi idanõlv pidi olema ümbruskonna kõige vihmasem paik – kuivavõitu kliimas annab see aiapidajale suure eelise. Paik võib uhkustada mitme tõmbenumbriga: siin on tilluke, kuid ülimalt pitoreskne ja detailideni läbi mõeldud ürdiaed, metsaaed kameeliate, kirsside ja puusõnajalgadega, õitseajal hingematvalt kaunis kliiviavälu, terrasside kaupa tsitruselisi, Lõuna-Aafrika vanimad kampripuud ja 300 aasta pikkune viinamarjakasvatamise traditsioon.